ozguluntarifleri 11 Takipçi | 6 Takip
Kategorilerim

Yemek

Diğer İçeriklerim (655)
Tüm içeriklerim
Takipçilerim (11)
nergizcankul inkumu karlitorosdaglari cafetu seyhanla aspet34 gulsence16 ayselbahar1 hanifeucak tubizeol kurabiye-tarifleri
<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<

BURMA KADAYIF

2006-02-17 23:16:00

     

Kullanılan Malzemeler :

 

1 kg çiğ burma kadayıf

600 gr margarin

1 kg öğütülmüş fıstık içi

1 çorba kaşığı pekmez

 

şerbet için:

6 su bardağı su

3 kg toz şeker 

Kaç Kişilik : 10 

Tarifi : Şekeri ve suyu bir tencerede karıştırın. Şurup kıvamına gelene dek kaynatın.

 

Kadayıf için 100 gr eritilmiş margarini ve 1 çorba kaşığı pekmezi karıştırın. Tepsinin dibine sürün.

 

Çiğ burma kadayıfı düz bir zeminde açın. Ortasına boydan boya fıstık içi sepin. Sonra bir ucundan tutun burarak sarın. Tepsiye yerleştirin. Üzerine kalan eritilmiş margarini sürün. Fazla yağı tepsiyi eğerek dökün.

 

Burma kadayıfı önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlanmış fırında 15 dk. pişirin. Aynı tepside ters yüz ederek 10 dk. da diğer yüzünü pişirin. Sıcak şerbeti üzerine dökün ve şerbetini çektikten sonra servis edin.

 

8
0
0
Yorum Yaz